噼里啪啦的鞭炮声响彻整个胡同,满大街的硫磺味,人群也呼啦啦的涌进饭店。
有了在一店忙碌的经验,这些服务员也并不惊慌,有条不紊的安排着,一张张菜单传到后厨。
后厨此时更是火热朝天,除了被柱子邀请过来坐镇的师父,其他基本都是青壮年,一个个干劲十足,一道道美味佳肴被端上餐桌。
八百多平方的大厅,方桌基本坐满了,圆桌坐了五桌,包间也坐了大半,明天更是有两家三十二桌的婚宴,此时外面的人还有人时不时的往里进。
贾有为也进了大厅,相比于外面,这大厅明显要凉快一丝,尽管只有四个空调对这个空间来说杯水车薪,但比外面的大太阳要好受很多,况且头顶还有吊扇,旁边也有落地扇。
“怎么样小七”
“有为叔,这边大太多了,也幸好您准备了足够多的人,不然还真得手忙脚乱”
“是吧,跟你叔好好学,凡事都要未雨绸缪”
“嗯”
贾有为又去后厨看了看,只见柱子师傅陈建功正在有条不紊的指挥着,柱子在一旁学习
“陈师傅,辛苦了”
“哈哈哈,贾处长说哪里话,教自家徒弟哪有什么辛苦,倒是我的几个徒弟得贾处长多照顾了”
“哈哈哈,好说好说,大家也都不是外人”
“陈师傅、何师傅菜单来了”
“那你们先忙”
“好”
贾有为找了两个空桶,准备回去熬点绿豆汤送来,到时一店也送点过去。
下午两点,饭店闲了下来,贾有为也拎着两桶绿豆汤过来交给柱子,转身又去一店
“有为你来得正好,柱子那边怎么样”
“很火爆,比咱们刚开业那会人还多,一个个也都累的够呛”
“哈哈哈,看他回家还嘚瑟不,这绿豆汤给我吧”
“好”
“再搞点西瓜来解暑”
“成,过两天送来”
贾有为六点半提着两麻袋的西瓜去二店,乖乖,这回大厅是全坐满了,大圆桌也被几个人拼桌坐满。
“有为叔,你自己看啊,我得招呼人”
“成,你忙着,不用管我”
贾有为见在这也帮不上忙,把西瓜放回仓库就走了
“小七,仓库了不少西瓜,到时你们分着吃了”
“好”
晚上八点半,人也散的差不多了,贾有为也从办公室里出来,阎埠贵正跟前台收银对账
“有为,来得正好,刚刚盘算出来,这比一店时翻两倍了不止啊”阎埠贵的眼睛里全都是小钱钱的形状。
“咱这地方也大啊,人自然就多,要是一店当时也这规模,也不比现在少”
“也是哈”阎埠贵也反应过来
“而且同样的投入,现在多了空调和冰柜等电器,成本也增加了不少”
“老阎有为,怎么样”何大清也赶过来了
“不错,柱子没给你丢脸”
“这小子,成,我先过去看看”
“师兄今天受累了”
“大清过来了,哎,到底是老了,干不动了,倒是你这精神头越来越好了”
“哈哈哈,我比师兄年轻嘛”
“哈哈哈,这倒是”
“爹,师父”
“嗯”x2
。。。。。。
早上六点贾有为刚到二店,东来就开着冷链车送来了四头猪和杀好的鸡。
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